区质监局于4月18日组织辖区内50多家食品生产企业负责人进行了食品添加剂的专项培训，邀请有关专家就目前食品添加剂使用中普遍存在的问题以及如何安全、合理的使用食品添加剂等问题进行了详细的讲解，进一步强调了食品添加剂管理的重要意义。与会的企业负责人纷纷表示，通过本次培训，使企业对食品添加剂有了更深刻地认识。今后，一定要加强管理，合理使用食品添加剂，保证食品质量安全。