小黄豆“磨”出大产业
——萨区扶持东三省最大豆制品深加工项目初步形成产业链
最近，您要是常常出入于我市的商场超市等地，相信一定会注意到“豆哥”品牌——一个新加入豆制品行业的成员。仅几个月时间，围绕小小的黄豆，大庆宏锋有机食品开发有限公司就生产出了豆干、豆浆等8大系列40多个品种的豆制品，这个东三省最大的豆制品深加工项目，在萨尔图区的积极扶持和帮助下，产业链条已初步形成。
走进宏锋公司，首先映入眼帘的是宽敞干净的院子和几排错落有致的生产厂房，里面现代化的豆制品生产线和严格的管理处处体现出这个总投资3000万元、产值过亿元的东三省最大的豆制品花园式工厂的实力。总经理王国清告诉记者，企业发展这么快，多亏了市里和萨区领导及相关部门的帮助和扶持。
2006年，萨区引进了中港合资的宏锋公司并确立了豆制品深加工项目。从公司的筹建到投产，一直得到了萨区的精心呵护。企业生产需要大量的黄豆原料从哪里来？经常从外市引进毕竟不是长久之计。日前，萨区积极协调引荐，宏锋公司与市质监部门沟通联系，得知肇州县托古乡宜林村有5000亩优质黄豆基地，公司即将与其签订收购协议。村支书项友吉说：“以前我们种黄豆都不知该卖给谁，有收的价格也低。现在要搞这订单农业，村里上千口子人种黄豆心里就有底儿了，这农民收入也自然会增长不少啊！”
目前，宏锋公司的经营网点已发展到了60多个，遍及五区四县。企业规模在不断扩大，人手短缺怎么办？萨区相关部门积极协调召开人才招聘会，协同企业一起招聘人才。“哈洽会”是企业展示自我的难得平台，萨区多次协调组委会，终于为企业争取到了参展机会。王国清说，目前企业内员工已发展到了一百多人，外围的网点也需要大量的人手参与经营，随着企业规模日趋扩大，未来一定会吸纳成百上千的人就业。
一斤黄豆生产成各种豆制品会产生8两的豆渣。这么大比例的豆渣如何处理？原来的做法就是把豆渣便宜卖掉。萨区经济计划局副局长陈振利积极为企业出点子、想办法。他建议企业开办畜牧养殖场，用大量的豆渣来养猪。建议得到了企业的认可。不久，在大庆萨区春雷农场就会建立起一座饲养几百头乃至上千头猪的现代养殖场。王国清高兴地说，大量的豆渣有了用武之地，养猪不但可以为企业创收，而且还可以拉动当地更多的农民增收致富。
