食品价格牵动千家万户。最近，人们对4月初开始的食用油、大米等的涨价风波还未淡忘，市民又发现一些副食品的价格也明显上涨，其中香辣酱等产品的涨价幅度最大。
业内人士说，此轮辣酱等副食品价格上涨，是受“两油”价格上涨所致。食用油价格上涨提高了厂家的生产成本，柴油、汽油价格上涨提高了物流的运价成本。
超市：香辣酱等价格涨幅较大
“‘老干妈’辣酱都6元以上了！”5月22日中午，一位在某超市副食区购物的年轻先生感叹说，上大学时常用老干妈拌面或白米饭吃，挺香的，价格也不贵，也就2元左右，而现在的价格太贵了。记者注意到，货架上各类辣酱琳琅满目，其中，老干妈香辣脆为6.9元／瓶，香辣鸡为10.9元／瓶，还有老干妈几个系列产品均在8元左右。
随后，在多家超市看到，除“老干妈”风味豆豉在6元以下外，“老干妈”全线产品大多在6至12元之间，而李锦记、六必居、王致和等品牌的香辣酱等调味副食品价格也上涨了。此外，还注意到，酱油、醋、豆腐乳等调味品的价格也比前段时间有所上涨。
对于此轮副食涨价，多数市民都表示“发现了”，是从4月中旬陆续开始的，普遍反应是“副食类不是米、面、油，对生活的影响不是特别明显”，但涨价面前大家表现得更多的是无奈。
业内：涨价受“两油”涨价所致
就涨价原因，一超市采购部主任说，“老干妈”辣酱不是一下子从2元多涨到5元以上，而是随着经济社会发展逐步上涨的。去年底到今年初受干辣椒价格大幅上涨影响，各类辣酱涨幅均在10％以上；此轮，受菜油、大豆、花生等辣酱所必需的原材料价上涨影响，一些香辣酱、酱菜类副食企业从4月中旬开始陆续调整价格，到目前，各产品的涨价幅度在10％—20％不等。
“好多副食产品生产要用食用油，产品销售运输又离不开柴、汽油。”市区几家大型超市的副食区负责人或采购部负责人表示，此轮以辣酱为代表的副食品普遍涨价，他们认为主要是受“两油”价格上涨所致，食用油价格上涨提高了厂家的生产成本，柴油（汽油）价格上涨提高了产品物流的运价。
