许多人都说，加加集团之所以能获得快速发展，是因为得到了诸多关键要素的强力支撑。在这些关键要素中，就有具备鲜明特色的加加营销。对于加加营销，可以简约地作一个这样的描述：围绕集团不同时期的根本战略，着力构建科学的营销策略，全面创新营销渠道，坚定不移地加以实施，然后是不断地获得深受关注的成功。无疑，战略成就经典，正是加加营销一个十分清晰的个性签名。
3月29日至4月1日，繁花似锦的厦门见证着一个经典时段：加加集团的1200多位经销商在这里欢聚，一起参加加加集团2012年全国经销商大会。此次经销商大会，加加食品集团股份有限公司董事长兼总经理杨振作了题为《再造一个中国酱油市场》的精彩发言，集团副总刘永交作了题为《新起点 看未来无限》的主题报告，经销商们豪情满怀，坚信加加提出的淡酱油战略必将开启中国中国酱油崭新的历史，纷纷就淡酱油战略的纵深推进确定了更加明确的规划与更加有力的举措。而就在两个多月前，加加食品成功登陆A股，成为中国酱油第一股，其发展再次实现了里程碑式的跨越。
15年来，以独特的差异化定位，加加精心实施了四大战略，成就营销史上的一个个经典
“一个酱油瓶盖，突破百年历史”，“加加酱油，一瓶当作两瓶用”，“炒菜用加加老抽、凉拌用加加生抽”……提起这些广告语，太多人都有耳熟能详的感觉，许多人会立刻想起“经典”这两个字来。
独特的产品，独特的人才观，独特的营销模式……一直以来，加加集团总是能让人感受其鲜明的个性。加加的鲜明个性，源于其不断追求创新的理念，源于其“独特的差异化定位”的战略规划核心。加加的鲜明个性，使其所推出的阶段性战略总是具备先于他人的引领性特征，使其以一次次受人关注的成功成就着营销史上的一个个经典。
在这里，对于加加集团15年精心实施的四大战略，以及由此而在营销领域内所成就的经典，我们不妨进行简单回顾。
1997年至2000年，加加大力实施瓶盖创新战略。原来，传统酱油瓶盖大都采用封闭式塑料瓶盖，消费者使用时，既不方便又不安全，更不卫生。面对这一状况，加加大胆创新，巧妙突破传统，采用一种带孔的酱油瓶盖，使用时既方便又卫生。凭着这一突破，加加酱油迅速打开了湘、鄂、赣市场，并在行业内引领了一场包装革命。
2001年至2004年，加加全面实施实惠拓市战略。充分利用浓酱油上色的特征，配合“加加酱油，一瓶当作两瓶用”的营销策略，迅速建立起覆盖全国市场的营销网络。在2003年，加加还首开酱油行业投放中央电视台《新闻联播》标王广告先河，在助推品牌树立和市场拓展等方面获得巨大成功。
2005年至2009年，加加全力实施市场细分战略。根据市场消费需求，借鉴港、澳、台消费情况，加加将酱油市场进行细分，根据其功能特点，提出“炒菜用加加老抽、凉拌用加加生抽”的营销策略与消费主张，使众多消费者的消费观念发生根本性改变，引导越来越多的家庭同时使用两瓶酱油。
从2010年开始，加加强力实施“淡酱油”战略，其全新的酱油品类“面条鲜”酱油等强势出击，并在各地市场获得了越来越高的青睐度。
随着四大战略的深入实施，加加集团以其令人称道的销售业绩为基础，在全国各地构建了一个坚实强大的营销网络。多年来，其综合实力一直位居国内酱油行业前三甲。如今，加加集团的主要产品已发展为酱油、食醋、味精、鸡精、食用植物油等五大类180个品种规格，通过其畅通的营销网络销往全国各地，获得了大量消费者的喜爱。
2010年，加加在全国率先推出“淡酱油”战略，“再造一个中国酱油市场”的经典正在绽放
5月7日，全县工业经济工作大会隆重召开。会上，加加集团董事长杨振作典型发言，其“再造一个中国酱油市场”的豪言壮语受到了与会者的高度关注。其实，“经过5-10年的努力，再造一个中国酱油市场”就是加加“淡酱油”战略的终极目标。
几年前，加加集团的科研团队在日本、韩国、台湾等地做了广泛的市场调研，发现日本年人均消费酱油8到10公斤，而我国内地人均年消费酱油还不到1公斤。造成这一差距的根本原因是：当时我国内地酱油消费大部分还停留在“上色功能”的“浓酱油”时代，日本和港、澳、台地区早进入了“健康调味”的“淡酱油”时代。2009年，加加的市场调研再次证实了“淡酱油”消费与“浓酱油”消费之间存在巨大差异。安徽、河南的300户家庭抽样调查表明，人均年消费量约为1.2瓶浓酱油；广东、广西的市场调查则显示，淡酱油人均年消费达到6瓶左右。
“淡酱油”消费与“浓酱油”消费之间存在巨大差异，意味着酱油营销市场存在巨大的拓展空间，预示着酱油行业存在巨大的发展空间。2010年，加加在行业内率先提出了“淡酱油”的战略，以加加面条鲜、儿童酱油、妙味鲜、味极鲜等经典产品组合，实施差异化“淡酱油”战略。此时，传统浓酱油占全国95%以上的市场份额；此举，加加想从引导消费者逐步树立酱油营养、调味的新观念入手，“再造一个中国酱油市场”。
“淡酱油”战略的实施，使加加又一次自然而然地成为了全国酱油行业的引领者，使加加的市场得到了大幅拓展与优化。面条鲜酱油是加加自主研发的全新的酱油品类，也是加加“淡酱油”家族中的经典产品之一，可广泛用于调味面食和炒菜、蒸、煮、蘸食等方面。2010年“淡酱油”战略实施初期，加加面条鲜酱油在湖南、江西、安徽、四川等局部市场推出，很快就得到了市场的高度认可，当年销量就有近5000吨。2011年，加加面条鲜的销量突破100万箱大关；今年前3个月，销量达40万箱，其中单个商行的销量达到了惊人的近2万箱。
在湖南市场，加加“淡酱油”战略实施得到了强力推进，“吃面，就用面条鲜”的广告持续热播，营销人员在各级市场举办的数千场“体验式品尝活动”。这样，从城市到农村，加加面条鲜获得了消费者的广泛认同，一度成为2011年最受湖南消费者关注的调味品，2011年销量比2010年增长60%。在国内酱油的主产地广东市场，加加以“淡酱油”为重点，2011年销售突破1亿元。在广西市场，加加淡酱油之一的“金标生抽王”在局部地区达到了家庭年均消费6瓶。
在2010年之前，加加都是依靠浓酱油打天下。2011年，加加淡酱油与浓酱油的销售比例上升到42：58。尤其值得一提的是，当年其浓酱油的销售总量比上年有所增加。一些专家不禁发出了这样的感慨：一旦全国消费者都认识到了淡酱油的鲜美味道和更健康的特性，逐渐形成消费淡酱油的习惯，全国酱油总消费量将可能再扩大两倍左右，作为引领者的加加食品必将率先获益。
放眼农村，主攻县城为核心的乡镇市场和二三线城市，营销渠道的不断创新催生加加经典
对加加销售市场稍加分析，就不难发现这样一个规律：加加战略的成功实施，加加营销经典的创造，都离不开营销渠道的大胆创新。早在（2002）年的全国经销商大会上，加加集团副总经理刘永交就明确提出“把红旗插到农村去”。这个被不断落到实处的口号，是加加营销渠道创新方向的一个基本概括。多年来，加加营销放眼农村，主攻县城为核心的乡镇市场和二三线城市，建起了在行业内较为领先的网络式营销格局，营销网络覆盖我国大陆的每一个县，其经销商队伍由创业之初的20人壮大到1200多人。
长期以来，中高端品牌定位和多品牌经营策略，是加加集团坚定不移的营销策略，得到了加加营销队伍一贯坚持。那么，同行业中高端品牌历来偏爱一线城市市场，加加为什么要主攻以县城为核心的乡镇市场和二三线城市呢？其中高端品牌定位与注重农村乡镇市场的做法是否有冲突呢？加加营销队伍的农村乡镇市场观，正是这些疑问的有效之解。
对于农村乡镇市场，加加营销队伍一直以一种独特的战略眼光来看待。他们认为：农村是一个广阔的市场，人口众多、市场费用低且消费者品牌忠诚度高；农村市场出现低价位、假冒伪劣产品大行其道的状况，并不是农村消费者消费水平的问题，而是生产和销售企业的问题，是因为这些企业没有积极主动提供中高端产品，没有大力引导农村消费者消费中高端产品；农村市场是个消费能力很强的市场，农村的消费者不是买不起高档产品，而是买不到高档产品。早在2005桂林全国经销商会上，刘永交就断言：中国的农村市场一旦成熟，必将催生一个个全新的生产与销售巨头；谁在同行业中抢先实施“农村攻略”，谁就将抢到新一轮的快速发展先机。
在创新营销渠道的过程中，加加集团坚定地推出了众多强力举措，并一次次地收获着显著成效。当超市在各地渐露锋芒时，加加营销队伍便意识到，以商超为代表的现代渠道是一种潮流，无可回避，必须勇于面对，加大投入，主动出击。同时，他们还认为，以批发市场为代表的传统渠道，将作为渠道模式的一种长期存在，不可放弃。这样，在加加营销渠道中，形成了现代渠道与传统渠道互为补充、互相促进的格局。其中，现代渠道抢占市场份额，树立价格标杆，做形象与宣传；传统渠道贡献利润维系发展，平衡新旧渠道势力，避免单一依托现代渠道的风险。
浏阳的梁德贵在人口130万的县级市打造了加加酱油和盘中餐油样板市场，年销售酱油8万多件，植物油十几万件。广西的黄图华，在人口不足80万的防城港市，实现加加酱油年销售十几万件。他们通过精耕区域市场，树立了小区域大业绩的典范。
河南郑州贾书明与加加携手12年，在业界率先引入现代化企业管理机制，构建深度分销的网络模式，业务覆盖郑州六县一市，掌控几千个终端，成功跻身中国调味品行业十佳经销商行列。
福建厦门的范凯丰，一个从湖南乡村来到厦门闯天下的异乡人，创业之初为筹措资金毅然卖掉自己在厦门唯一的房产，如今已成为厦门调味品行业知名的企业家，拥有几千个终端网点和现代化办公设备齐全的贸易公司。
西藏拉萨王开学，在雪域高原创造了加加酱油铺市率第一、市场占有率第一、人均消费量第一的神话。
……
在加加营销队伍中，有太多人创造着经典。这些人的经典，是加加战略得以精心实施的结晶，是加加营销渠道得以不断创新的产物。这些经典的累积，便是加加快速成长过程中留在营销史上璀璨经典。
