中国调味品协会副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕
尊敬的各位来宾，大家上午好！
首先，我代表中国调味品协会和中国调味品经销商会向今天与会的国际人士、国际企业代表、各位嘉宾及来自全国各地的调味品专业经销商表示热烈的欢迎！也向《销售与市场》杂志社对本次会议的协办表示衷心的感谢！
中国调味品产业营销峰会作为CFE期间的品牌会议，每年的会议主题都会根据当年的调味品行业的营销热点与特点提出不同的主题，今年的会议主题我们选定了“精准定位 关注国际”。
调味品产业作为目前最为蓬勃发展的食品产业之一，其产品产量和企业品牌知名度的提高方面，这几年取得了骄人的成绩。小小的调味品已经从不为关注，到现在逐渐被关注，甚至出现个别产品被广泛关注。抛去宏观经济环境和政策环境的因素不说，这其中发挥重要作用的一个因素即是调味品产业的定位战略的起步与建立。2012年，中国的经济形势面临严峻的挑战，GDP增长速度的下滑，CPI消费指数上扬，投资拉动心有余而力不足、国内国外消费需求同时降低，这些都严重影响了国内实体经济的发展。同时调味品行业内竞争更加激烈，如火如荼，如何让消费者在众多的调味品中选择你，并忠实于你？如何让你的产品有别于其他同质化的产品，让消费者准确的认识你？如何让你的产品能够有较好的利润率和产品附加值？这一切，都需要调味品企业对自身品牌和产品的清晰定位。而清晰定位的产品本身就开启了营销4P策略的第一步，奠定了企业营销战略输或赢的根本。
中国的调味品产业在国际商独树一帜，有着渊源的文化，并有着强大的中华饮食餐饮的支撑，这决定了中国调味品发展的广袤空间和“中华”烙印。但是，这也造成了我国调味品出口贸易的局限性。使中国调味品的国际市场开拓一直以来要明显弱于国际市场的开拓。调味品产业的出口贸易额相对较低。随着中华饮食世界影响力的提高，我国调味品产业中的优秀企业品牌是时候考虑建立“走出国内，走向国际”的营销策略了。而“走向国际”是一个广义的感念，并不是指我们的产品一定要到国际市场上销售，还包括建立国际化的视野，了解国际市场的动态和先进的管理经验和技术水平，找出自身发展的差距与不足。
鉴于以上的分析，提出了今天的会议的主题。我们很荣幸邀请到韩国酱料协会的理事长吴茂先生介绍韩国酱料产业的情况与营销特点，并邀请到了AC尼尔森公司从国际的视野分析我国调味品产业的发展机遇，同时中国最大的调味品出口企业珠江桥将分享他们国际化之路的经验。国内营销专家域余明阳先生也将展开专题演讲。一场围绕“精准定位 关注国际”的思想盛宴即将在今天上午展开。
同时，按照第二届商会确立的“工作深度与广度的转变，加大同各地经销商的联系和友谊，由区域联动达到行业整体的融合与交流”这一工作宗旨儿召开的第三次区域性经销商发展论坛——广东经销商发展论坛，作为本次国际营销峰会的分论坛将在下午召开，来自全国调味品行业各省市的大商代表和广东及周边地区的众多经销商将悉数到会，共同探讨经销商的发展方向、国际化产品的选择、国际市场的开拓，并与优秀的调味品品牌企业展开对接和交流。希望在座的国际国内的调味品的行业人士能够在会议中有所收获。
最后我代表中国调味品经销商会向《销售与市场》的协办。向山东欣和、北京赛腾和黄冈融园对本次会议的赞助表示衷心的感谢，也向今天来参会的各位嘉宾、全国大型调味品经销商代表和广东地区的区域经销商表示欢迎。
谢谢！
