中国调味品经销商会作为一个自下而上，由经销商自发组织而形成的机构，拓宽了协会对产业链服务的领域，从调味品生产环节进入了渠道和市场，使协会的服务更加贴近会员需求，使协会的服务更具有市场价值。
从2006年成立之初，调味品经销商会始终坚持维护行业整体利益和市场竞争秩序，倡导经销商单位遵守自愿、平等、公平、诚实信用的商业道德，发扬团结、互助、自律的精神， 促进公平竞争、交流合作、共同进步。围绕这一活动宗旨，在2013春季糖酒会上商会组织了系列活动，如厂商洽谈对接会、举办行业发展论坛、新一年度重点新品发布、召开会长办公会、推进铁强化酱油项目等，并在各活动中积极联络行业内的重点厂商，获取信息、交流思想，在引导厂商发展基础上为实现商会更深远的目标寻找思路。
机构扩容 广泛深入经销商群体
中国调味品经销商会从最初的十余位有志之士牵头发起，由中国调味品协会积极筹备，成为行业内第一个经销商组织。商会例行召开会长办公会，以起到总结、探讨、规划的作用。2013年春季办公会主要讨论并通过增设理事会议案。
2013年中国调味品经销商会（春季）会长办公会暨铁强化酱油市场推广工作会于2013年3月26日成都召开。会议讨论并通过增设中国调味品经销商会理事会议案。此举一方面可以增设商会理事会可以丰富并扩大商会领导机构成员，吸引更多热心商会事业且具有实力的经销商加入商会的参事议事工作中；另一方面进一步贯彻第二届商会提出的“广泛地深入广大经销商群体”的工作宗旨，使商会的工作重心下沉，让更多的经销商享受到商会这一平台的资源和服务。
会上，会长裘晓民表示，从商会的角度而言，本次会议是一次破冰之旅，对未来产生着积极的影响。他表示，要想使更多的经销商了解商会，就需要先入会的经销商扩大自身影响力，并在此基础上进一步完善组织。
与会者则认为，通过联盟方式可以增强推广力度、扩大销路，建立渠道品牌，形成物流平台，并由渠道运营向服务运营转变，这种方式是在对高端产品的推广中将更见成效；创新商业运作模式，提升经营理念，成为终端资源的整合者，取得更高利益，才是长久之谋略。由于经销商与厂家相比，最大的优势是了解当地市场，可以在各种方案中体现当地的特色和实际状况，相关的方案执行状况都能得到有效的追踪，更进一步提升厂家与经销商平等合作的条件与权利。
各种远见性观点的提出与对市场多赢方式的讨论为厂商的进一步发展提供方向。
厂商对接 持续搭建有效平台
厂商对接会的模式于2009年成型并卓见成效，经过近几年的发展，不但扩大了调味品企业与经销商在全国整个食品行业的影响力，更是成为调味品行业在糖酒会期间的标志性会议。
对接会上，人们衣袖相接、人肩相摩的阵势，是对中国调味品行业的大阅兵，也是调味品行业发展中企业的一次大比拼。活动吸引国内众多优秀调味品企业与经销商慕名而来，如安琪酵母、海南黄灯笼、山西太谷通宝、普罗旺斯食品、广西东亚扶南精糖等企业。同时大连大雷、上海荣进实业、广州粤美达等商会领导及众多大型专业经销商都亲自来到活动现场了解企业及产品一手信息。经销商们纷纷表示，希望通过此次活动了解行业发展趋势，对于参展企业能够利用这一难得机会在洽谈活动中收集厂家信息，并为以后的厂商深入合作打下坚实基础，将中国调味品行业成长发展壮大历程完整的展现在人们的视野之中。
此次参加对接会厂商以现场接触客户、经销商等进行交流、沟通与商业促进甚至是现场下单，或者是得到一线销售线索，后期跟进签单，以扩大公司的知名度和影响力，增加在社会的曝光度，让社会加深对公司的印象，并与同行交流，从中了解最新产品趋势，从而改进自己的产品和完善自己的服务，甚至是合作，从中寻找、开发新的市场。很多厂商运用此大规模的聚会，与更多的老客户巩固关系，更有效、快速的沟通，厂商之间的友好关系彼此延伸、成长、做到信息共享，从中受益，使得更大范畴地拉动整个行业的快速发展。
会上，还有不少企业也展示了自己的企业文化以及重点推广的产品细分市场、调整战略，并针对于国内市场考察研究、研发并展示更适合中国人口味的调味制品。如：广西东亚扶南精糖有限公司以往都是大包装原糖产品，这次针对此次活动推出的亮点产品小包装精品糖直接面对高级终端客户、普罗旺斯食品（天津）有限公司针对于国内市场考察研究，做出更适合中国人口味的番茄制品、细分市场。万方腐乳厂、镇江悦源醋业等企业都热情、细心地为到访人员介绍自己的优质产品，并对到访人员做详细的解说。
厂商洽谈对接会为企业及经销商们开阔了视野，并了解行业内的其他公司和行业各项业务发展的情况，彼此成为行业礼仪、营销理念的免费老师，学习其他公司的优势改进自身劣势，从中得到启发。对于参加该会的厂家以及销售商来说都是一个自我展示、技术文化交流、扩大自身影响力、维护与开拓新老客户非常好的机会，这也达到了商会组织厂商洽谈活动的意义与目的。
热心公益 积极推动铁强化酱油项目
由铁强化酱油项目近几年来在行业内的发展轨迹看来，中国调味品经销商会起到了至关重要的作用。市场一线布货与营销数据掌握及分析、商会成员大型经销商的努力与推动极大地促进了铁强化酱油项目中重要的一环——市场环节。铁强化酱油项目在中国调味品经销商会的参与下，成为国际上非强制性政府行为、通过市场推动来实现影响改善目标的典范。
商会在成都召开了铁强化酱油工作会，会议通报了铁强化酱油项目情况，通过市场手段推广在全球范围内是一个典范，我们的思路和运营方法得到广大的合作经销商以及“全球营养改善联盟（GAIN）”的充分的认可。会议就今年最后一期铁强化酱油的经销商推广策略进行了充分的研讨，并形成了一致的运营思路。
此外，商会领导成员及列席优秀经销商，针对行业现状与热点展开热烈讨论，并分析了厂家与经销商未来的发展趋势以及存在的问题，为下一步的推广与销量提升奠定基础。大家一致认为，经销商的做大做强，需要依托中国调味品经销商会的力量，通过联盟方式集合全体力量，探索创新方式，增强推广力度，以此提高经销商的整体水平和市场运作能力。
高端论坛 探讨发展之路 发布新品信息
本次在成都的调味品发展论坛暨2013全国调味品行业重点新品发布会呈现几大亮点：与权威机构的合作、选择群英汇聚的时间、年初重点新品的发布。中国调味品经销商会充分发挥自身优势，以召开论坛为形式，达到年度发展思路探讨、引导性产品与品牌推介、厂商面谈与合作等效果。
中国调味品经销商会、全国调味品厂商联盟主办，全国糖酒商品交易办公室支持的第88届全国糖酒会调味品发展论坛暨2013年全国调品行业重点新品发布会于3月28日在成都召开。本次会议上，包括调味品协会代表，国际、国内大型调味品企业、经销商负责人，国际专业调研机构资深专家以及业界200余位来宾汇聚一堂，以“变革、提升、赢取未来”为主题，把脉行业热点、展望行业未来，为中国调味品行业的厂商搭建一个学习与交流的平台。
会上，各界专家点评中讨论中锁定企业未来的发展方向、未来的行业格局、怎样才能在未来的竞争中占据优势，得知如何化解来自客户、渠道和消费者的挑战？企业和经销商如何构建面向未来的双赢合作模式？总结调味品行业变化，分析数据和发展趋势、指引发展方向，把握营销商机，与调味品企业交流合作，与其他经销商切营销经验，汇集各方思想，把脉行业趋势，探讨行业发展。
中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚表示，此次论坛是为调味品企业间交流合作与学习搭建的优质平台，各厂商汇集各方思想，把脉行业趋势，探讨行业发展。
中国调味品经销商会执行会长裘晓民则认为，2012年中国经济环境和消费市场的增长速度双双放慢，经济高速增长的宏观环境逐渐退步，下游餐饮行业需求逐渐偏弱，行业市场的整合给调味品生产企业与经销商带来了诸多挑战。调味品行业的未来发展趋势如何？怎样才能在未来的市场竞争趋势中站稳脚步？企业与经销商如何建立未来的双赢模式？这些问题困扰着经销商和企业的发展企业之间的竞争已是品牌、品质、渠道和市场整合的竞争。他表示，中国调味品经销商会作为国内唯一的调味品的商会组织，致力于在政府、经销商和生产企业之间发挥桥梁和纽带的作用，在为广大的调味品经销商和企业搭建一流的洽谈合作平台，极大限度地发挥调味品厂商联盟的作用，整合并聚拢调味品产业资源，为厂商合作搭建高效快捷的平台途径，促进产业的繁荣与发展。
北京福来品牌营销顾问机构首席顾问、董事长娄向鹏以《变·味——我们的机遇、挑战及应对之道》为主题行了演讲。他表示，人民日益增长的健康饮食需求，与日益恶化的食品安全的矛盾，需求的转变：从吃饱吃好，到吃健康吃放心，直接推动了餐厨市场的快速发展，厨房餐桌食品品牌的革命已经来临，而这也是食品经销商最重要的战略机遇。他认为，当今的厂商，都要以客户终身价值创造为核心，建立长远事业共同体，以区域资源优势为基础的深度服务组织方向做出适应的调整，做到有理想、有资源、有魄力、有诚信的企业家，以此面对未来行业的发展趋势。
央视市场研究股份有限公司总监赵晖以《舌尖上的中国》为主题进行了演讲。他认为，快消品市场在2012年增长幅度趋缓，销量增长低于10%，食品类金额增长高于日化，其中功能性调味品类如蚝油、酱油、番茄酱、芝麻油、沙拉酱等增长显著。超大仓储和超市作为快消品的主要渠道，增长速率不尽理想，而发送和网购渠道在2012年表现突显。通过对以往数据的分析和对比。赵晖表示：在未来的市场发展中，发送礼品环节值得重视、西部和下线城市趋势涨幅明显、网络购物趋势高端和大包装等都是调味品行业发展的关键。
此外，湖州老恒和酿造有限公司董事长陈卫忠、安琪酵母股份有限公司酵母营销中心副总经理余小松、大山合集团有限公司董事长总裁毛传福、成都珪一食品开发有限公司销售部长梁寿伟等企业代表也针对行业发展及企业发展现状进行了探讨。
商会机构成员及与会经销商纷纷表示，此次论坛针对行业现状与热点展开热烈讨论，并分析了厂家与经销商未来的发展趋势以及存在的问题，与会者都对行业的发展以及自身市场运作模式的研究有了新的看法和思路。透过行业专家的演讲和分析，对于自身的企业的发展、品牌的定位、产品打造也有了更为深入的理解，给行业内的文化创新管理提供了可具分析的成功案例，为中国调味品行业梳理出清晰的脉络，并对未来的发展指明方向。
明晰诉求 积极联络行业厂商
全国调味品厂商联盟在糖酒会现场非常活跃，并充分运用了其所拥有的企业与经销商资源，使得行业内厂商有了更好更深层次的联络。联盟本身也积极深入到一线，借此契机与众多盟员进行了一对一的交流，了解企业与经销商的发展近况与需求、未来发展目标与商业方向。
会议期间，商会组织队伍与行业内的重点厂商进行沟通，分发引导性刊物与资料，共约联络企业80余家，经销商几千人，在扩大商会影响力的基础上，寻找行业需求，针对性解决问题，搭建资源内的厂商合作之路。
广州粤美达商贸有限公司代表王宁表示，由于现在厂商的竞争压力大，原材料供应不到位，发展余地小，市场愈发的规范，就牵扯到产业、产品升级、小企业生产不配套，不配套就无法适应当下的市场。通过此次会展希望等到更多的相关信息，更好的促进产业资源整合，厂家与销售商更有效对接，并希望会展以后的类似的活动，越做越好，为厂商之间提供更高质量的平台。
郑州市阳明食品有限公司董事长贾书明认为，2012年公司整体业绩还不错，上半年由于销售渠道增加费用，人员成本增高，物流配送费用增加，产品价格没有上涨，虽然销售额上升了但利润没有增加，业绩不算太好，下半年经过价格调整，战略规划调整，企业迅速得到了利润。
企业展示 借用契机宣传与推广
3月24—26日的集中展示活动中，众多生产企业在商会搭建的平台上进行了企业文化、产品展示与经销商达成共识，把握和经销商交流的机会，了解需求，找到更适合的客户进行高效率的洽谈与合作。
广西东亚扶南精糖有限公司针对此次活动推出的亮点产品是小包装精品糖，是针对终端消费者推广的产品。普罗旺斯食品（天津）有限公司则针对于国内市场考察研究，做出更适合中国人口味的番茄制品。该公司在本次展示活动中主推的新产品面包伴侣、薯条伴侣等产品，以求主打细分市场。山西太谷通宝醋业有限公司展示了该公司通过科技创新、自主研发，获得“国家发明专利证书”的老陈醋“净化技术”，解决了食醋中的杂志、沉淀物及微生物超标等技术难题。绵阳市亚子调味品有限公司展示的“四川麸醋”以传统工艺、天然制造方法赢得了市场认可。致美斋酱园有限公司则希望借本次活动重点推广“酱”的文化。
糖酒会特刊 为厂商参观展示提供精准指向
2013年糖酒会期间，商会组织发行《调味品经销——第88届全国春季糖酒会调味品行业特刊》，汇集了最新管理营销专业文章、2013年度最新产品动态以及优秀企业展示等信息，成为糖酒会期间最具权威的调味品行业资讯大全，是调味品专业人士不可多得的好助手。
糖酒会历年来从不缺少观众，不缺少展商，不缺少产品，其缺少的是供需双方的有效精准对接。参展商的良莠难辨，也造成了寻觅商机的与会者将很大一部分精力浪费在寻找、筛选中。
中国调味品经销商会本着为会员服务，促进行业规范发展的理念，凭借自身资源和平台优势，精心筛选了2012—2013年度入市的最新产品，通过产品特色、包装形式、规格、招商区域等方面的介绍，让专业经销快速获取产品信息；推荐几年来发展快速，运营健康，比较有潜力的企业，对他们的理念、企业特点，市场发展情况进行简要概述，供广大经销了解，为深度合作提供借鉴；同时商会还组织邀请了专注于调味品研究的专家学者，从企业管理、市场营销、团队建设、渠道发展、商超管理以及调味品市场调查等多方面探讨行业发展趋势，行业热点话题。特刊有效整合了企业、产品和行业信息，为调味品企业和经销商快速甄别有效信息，磷选优秀企业，挖掘潜力新品的最好途径。
调味品经销商会自去年11月在CFE2012上活跃并引起行业关注与重视之后，这是又一次大规模公开亮相。作为厂商之间的纽带，商会在近十天的活动中，再一次展现了其能力与重要性。
历经数年，商会依旧不改稳重又富有冲劲的本性，再次实现飞跃。于内，商会办公会讨论并通过增设理事会议案，商会将在充分考虑地域分布、经销商类型和综合实力的基础上遴选和评定数额有限的优秀经销商加入到商会领导机构成员，此项决定与更多优秀经销商的加入将使商会羽翼更丰；于外，商会发挥自有优势，积极搭建厂商对接平台、全力推进铁强化酱油公益项目、举办调味品行业发展论坛、发布重点新品信息、广泛联络与招募会员，为调味品厂商的发展做出积极贡献。
