疫情下，调味品行业的渠道供应链餐饮渠道备受打击，当前国务院正研究措施振兴餐饮业，餐饮业的回暖将会带动调味品行业的发展。

2月26日，国务院联防联控机制举办新闻发布会，就加大力度帮扶住宿餐饮、文体旅游等受疫情影响严重行业介绍有关情况。疫情之下，餐饮业首当其冲，商务部服贸司司长冼国义透露，商务部正在会同相关部门进一步研究出台更有针对性的政策措施以支持企业渡过难关。我们还在研究疫情结束后振兴餐饮业的举措，促进餐饮业绿色、节约、生态发展。 

2019年住宿餐饮业营业收入超过5万亿元，吸纳就业人员超过2600万人。疫情发生以后，住宿餐饮企业营业收入大幅下降，企业经营压力很大。党中央、国务院出台了一系列的支持政策，主要包括对疫情防控期间住宿餐饮企业等生活服务收入免征增值税；对湖北以外的中小企业免征2-4月养老、失业、工伤保险费，对大型企业减半征收；对湖北省的企业免征2-6月养老、失业、工伤保险费；缓缴住房公积金；2-6月电价降低5%；对受疫情影响较大的住宿餐饮等行业，金融机构不得盲目抽贷、断贷、压贷。还有2月25日刚刚出台的下调支小再贷款利率0.25个百分点至2.5%等。

这些支持政策正在逐步得到落实。根据我们对4000多家生活服务企业开展的问卷调查，截至2月25日，有22%的企业表示已经享受到支持政策。冼国义表示。疫情结束后预计住宿餐饮会迅速恢复。

住宿餐饮等生活服务业需要面对面提供服务，有些还有人员聚集的特点。对此，商务部已经对在做好防疫工作的前提下推动商务领域企业有序复工复产作出了安排部署，其中就包括对住宿和餐饮业的安排。

据冼国义介绍，商务部会同国家卫健委印发了零售餐饮企业疫情期间经营服务防控的指南，对经营服务规范、场所环境、服务提供、设备管理、外卖服务等方面作出了安排。从我们监测到的情况看，目前餐饮住宿业都在逐步复工，企业收入也有所回升。我们重点联系的20家大型连锁餐饮企业复工率已经达到57%；住宿业的复工率也已经达到50%以上。