2025年6月25日，由中国调味品协会指导，全国调味品标准化技术委员会主办，成都圣恩生物科技股份有限公司、莲花控股股份有限公司、李锦记（新会）食品有限公司联合主办的《酱油质量通则》《食醋质量通则》等国家标准宣贯及工作进度说明会在成都召开。
全国调味品标准化技术委员会对《酱油质量通则》《火锅底料质量通则》《豆豉质量通则》《鱼露质量通则》《鸡精调味料质量通则》5项国家标准进行了宣贯，对已报批并公示的《食醋质量通则》《料酒质量通则》《泡菜质量通则》《鸡粉调味料质量通则》《豆瓣酱质量通则》《辣椒酱质量通则》《炒制辣椒酱质量通则》7项国家标准进行了工作进度说明，并对标准执行中的有关问题进行了现场答疑。
此次会议有助于生产企业了解行业的标准工作、充分理解标准内容和使用标准。后续全国调味品标准化技术委员会将根据行业需求，持续通过线上线下相结合的方式开展标准宣贯工作，不断完善标准化工作体系。
