近日，陕西省食品安全委员会召开第六次全体会议，通报了上半年全省食品安全工作进展情况，研究部署当前食品安全重要工作。
副省长吴登昌指出，食品安全工作涉及千家万户，关系到经济发展和社会稳定大局，全省食品安全状况得到进一步好转，但必须清醒地认识到，一些深层次的问题尚未得到根本解决，食品安全形势依然严峻。要充分认识食品安全工作的艰巨性和长期性，积极探索食品安全工作规律，不断解决工作方法、机制和手段的问题，推动全省食品安全工作向纵深发展。当前全省要重点抓好四项工作。一是把市场整治和制度建设相结合，继续深入开展食品安全专项整治。把重点放在市场监管和制度建设上，强化重点品种、重点环节、重点区域、重点对象和重点时段的食品安全整治，不断推进联合执法的制度化和规范化。将食品市场监管同创建文明卫生城市工作结合起来，对“五小门店”进行清理整顿，对涉及面广的突出问题和重大隐患，要及时组织，集中开展联合整治行动，对整治中暴露出来的深层次矛盾问题要协调有关部门共同及时加以解决，从根本上解决“以罚代管”的问题。二是要有计划、有步骤地推进农村食品安全“三网”建设，建设农村食品安全现代物流网、群众监督网、监管责任网，从根本上促进农村食品安全问题的解决。三是要大力推动食品安全信用体系建设试点工作，进一步增强全社会食品安全诚信意识，营造诚信环境，创造诚信文化。四是要进一步加强对食品安全宣传工作的统筹协调和综合监督，落实责任，完善制度，加强统一指导和部署，着力提高信息宣传教育工作的科学化、专业化和规范化水平，加强信息资源综合利用，强化工作效果。
全省各级各部门要进一步加强组织领导，落实工作责任，在省食品安全委员会的统一协调下，加强配合，实现监管工作的无缝对接。要进一步建立和完善明察暗访工作机制，准确了解和掌握食品安全工作的真实情况，通过督促检查，不断促进各级各部门工作。同时要加强食品安全工作的保障措施，加大工作力度，确保全年工作目标的实现。
