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欧盟出台新规严管食品添加剂

     欧盟不久前通过一项新规定,加强对300多种现有食品添加剂的管理。

  新规定中对新开发添加剂制定了更加严格的审核条件,并规定禁止使用在欧盟许可列表之外的所有添加剂。新规定涉及食品添加剂的范围包括:甜味剂、增色素、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、胶凝剂和包装填充气等。另外2项关于食用酶和调味料的详细规定也已出台。

  该规定还明确了添加剂必须符合的3项原则,即确保不危害消费者健康、技术上证明有利于消费者、不能误导消费者。新规定同时指出,只有当所需要的效果不能通过天然香料实现时,才能够使用添加剂和增色素。

  对于现有的已经上市的300多种添加剂是否需要重新评估和审查,欧盟将于2007年6月或7月投票决定。