自1月25日公安部部署开展“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”专项行动以来，公安机关重拳打击取得了一项重大战果，有力震慑了犯罪分子的嚣张气焰。截至目前，在公安部统一协调部署下，各地集中侦破食品安全犯罪案件120余起，抓获违法犯罪嫌疑人350余名，捣毁制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”220余个，清除了一大批有毒有害的“黑心食品”，专项行动取得初步成效。