日前，长春市食安委组织工商、质监、卫生、牧业等部门配合吉林省食安委食品安全信息监测专家组对长春市4个肉鸡蛋鸡养殖企业、4个调味品原料和调味品制品生产企业、10家农贸市场和超市、2家使用调味品生产企业和2家餐饮企业的食品安全状况进行了比较全面的调查。
　　从调查情况看，长春市的肉鸡、蛋鸡养殖小区建设呈现良好的发展态势，从规模、管理水平、安全控制措施等各方面都日趋规范，长春市政府还对有一定规模的新建和扩建的养殖小区给予了适当的无偿资金支持，有力推动了长春市养殖业的蓬勃发展。长春市调味品生产加工企业虽然数量不多，但管理比较正规，安全控制措施比较健全，如北康酿造企业的产品，已成为吉林省的知名品牌。