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方便面调味品的工艺流程


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•  粉包生产的工艺流程:

  基础料、风味料、辅助料、香精 →称量→混合→搅拌→( 30℃)过筛→静置熟化→包装→检验→成品

•  油包生产工艺流程:

  油(一种或几种)→称量→入锅预热→炸味→离心分离→( 70—80℃)添加香精→(冷却至50℃)

  包装→检验→成品

•  酱包生产工艺流程:

  油(一种或几种)→称量→入锅预热→炸味→炒制→水、香辛料→熬煮→(冷却 70—80℃)加香精

  →过胶体磨→(冷却至50℃)包装→检验→成品

4、蔬菜包生产工艺流程:

  脱水蔬菜→称量→混合→搅拌→包装→成品→检验