国家质检总局规定，明年起，没有获得食品生产许可证的糕点等企业将不得生产产品，没有QS（质量合格）标识的产品一律不得销售。年底前未能取得食品生产许可证的企业，明年起是否就不能再进行食品生产了呢？
对此，市质监局食品处的负责人解释说，我市食品企业的规模比较小，生产场所、设备设施比较简陋，离市场准入要求还有较大距离，要所有企业都按这个标准强制执行，是不太符合实际的。国家有关部门对两证（营业执照、卫生许可证）齐备、用传统工艺生产非高危的传统产品，且只限于在乡村生产、当地销售的小作坊，允许其报当地政府部门审批并通过技术条件改造后，在一定时间内继续生产。
我市糕点等七类食品的生产企业共有191家，截至12月20日，取得食品生产许可证的企业还只有36家，9家企业正在申报取证，12家企业停产，2家企业属“现做现卖”，不纳入取证范围，其余132家符合小作坊四个条件的七类食品生产企业，列入小作坊监管目录。
明年起，我市首批3类39种食品用塑料包装、容器、工具产品也将实施质量安全市场准入制。截至12月20日，全市116家相关企业，已有97家企业申报取证。
