2007年第4季度，深圳工商局委托深圳市计量质量检测研究院对深我市流通领域的调味品质量进行了监测，共在深圳市流通领域52家经销单位抽取预包装调味品270批次，涉及生产企业187家，品种包括鸡精调味料、酱油、食糖、食醋、水产调味品、味精等。经检验，合格产品为259批次，整体合格率为95.9%。

　　此次监测存在的不合格项目主要是：大肠菌群、苯甲酸钠、甜蜜素和安赛蜜、酸价、氨基酸态氮、硫酸盐等。

　　为确保市民消费安全，保护消费者合法权益，深圳工商局已采取积极措施，在全市范围内开展专项清查行动，将存在质量问题的不合格商品清出市场并依法对经营单位进行处理。