我们在日常生活中离不开食用盐，食用合格碘盐有益儿童的智力和人民群众的身体健康，目前东方市的食用碘盐的情况如何，市民对食用碘盐的认识和消除碘缺乏病危害的情况又怎样呢?
市盐务局联合工商局深入到各学校，农贸市场、食店检查有无使用非碘盐的情况，检查发现，东方市使用非碘盐的现象还存在，这对孩子的发育造成了一定的危害，使东方市碘盐缺乏病的发病率有所提高，市民对食用碘盐的认识远远不够。
据介绍，碘盐缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成以智力发育障碍为主要危害的一种疾病，儿童缺碘会造成智力损伤，呆傻、残疾等，普遍缺碘的人会造成甲状腺肿大，俗称大脖子病。市盐务局的相关人员介绍，东方市是碘缺乏病的高危区，是受非碘盐影响比较严重的地区之一，2006年全市居民碘盐覆盖率为27.4%，位居全省倒数第二，碘缺乏病防治形势相当严峻。在当天的检查过程中，市盐务局的人员每检查一处，都教授店主认识防治碘缺乏病的重要性和食用非碘盐的危害性，让他们自觉做好碘缺乏病防范和防治工作。
