近日，开原市蔬菜农场组织具有农艺师资格的讲师对老城街北关村、石塔村、扶余村的村民进行了培训。其培训内容是无公害大蒜的种植、储存与包装及大蒜市场的分析与预测。每个村参加培训的人数达100余人，开原市蔬菜农场还为农民送去了大蒜种植辅导书，病虫害防治，农产品质量安全法等农业技术资料8百余册，让大蒜种植户心里有了依靠，心中也有了科学种植的概念。讲师在课上课下回答了农民提出的疑难问题30多个，并到田间亲自指导农民施肥，讲师的到来受到农民的热烈欢迎。农民朋友们说：“以前种蒜打药全凭经验，大蒜收获后有人收就卖，完全没有市场概念，现在好了，懂得这些科学技术，一些老问题解决了，以后卖蒜也要分析考察一下市场，今年的大蒜一定能卖个好价钱，欢迎农艺师多来给我们讲几次课。”
开原市蔬菜农场根据该地实际情况，在各村聘请了大蒜种植能手担任技术员，帮助农民解决在大蒜种植、病虫害防治等方面的问题。开原市蔬菜农场场长孙海龙同志称：要让老城地区生产出有自己特色、有自己品牌的大蒜，让老城大蒜走向全国，走向世界。老城地区无公害大蒜将成为农民增收的一大亮点。
