据中国粮油学会的专家介绍，目前国内外植物油生产企业大部分采用化学方法去除黄曲霉素，也就是通过加碱和吸附剂，再经过高温精炼，把黄曲霉素去掉，但采用这种化学方法会破坏花生油中的营养物质。中国粮油学会油脂专业分会副会长王兴国教授明确指出，既要保留风味，又要保留伴随物，去除黄曲霉素是世界性难题。
鲁花发明了黄曲霉素去除仪，可通过低温物理方式完全去除花生油中的黄曲霉素，结合鲁花公司独创的加工工艺，在去除黄曲霉素的同时，又可不破坏花生油中的营养物质。
鲁花在无水脱磷、活性营养伴随物保留等多项技术的创新和突破，引领了世界食用油的工艺标准。据专家介绍，目前，花生油产业已成为我国植物油生产的朝阳产业，整个行业的质量提升很快，标志着中国的食用油产业已达到甚至超过国际先进水平。
