菜市场里豆制品价格涨了,超市内的情况怎么样?记者特地通过电话采访了乐购、好又多、三江等市区一些主要超市。好又多超市一位负责人告诉记者,他们这里销售的豆制品主要是杭州华源豆制品有限公司的“祖名”牌的,由于接到厂方的调价通知,从这个月初开始已经进行调价,其中400克装的白玉豆腐已由原先的0.85元一盒涨为1元钱一盒。三江超市一位负责人则透露,他们也已经从12月1日开始进行不同程度的调价。
宁波豆制品有限公司一位姓陈的负责人则认为,黄豆等原料价格的上涨应是导致这轮豆制品涨价的主要原因。“由于成本大幅增加,今年以来一直处于亏损经营状态,仅上个月,公司就亏了11万元。这轮涨价实在是迫于无奈。”
那么,在这次调价之后,豆制品价格还会涨吗?一位业内人士认为,从目前的情况来看,黄豆的市场价格已经基本稳住,作为下游产品的豆制品价格也应可以稳住。