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图们卫生监督所加强检查餐饮业

  图们市卫生局卫生监督所积极开展餐饮业食品卫生安全检查工作,以最大程度保障全市饮食卫生安全,履行卫生监督职责。

  目前,执法人员已向全市260余家餐饮单位免费发放食品原料索证登记台账,并张贴食品卫生知识宣传画,要求他们将米、面、油、调味品、食品添加剂、肉类等各种食品原料的正规进货途径给予详细登记。力争在年底之前完成市区餐饮单位食品原料索证率达到100%,餐饮单位进购的肉类100%来自定点屠宰单位及卫生许可证持证率达到100%。