为做好北京奥运会筹备和举办期间的食品安全保障，确保湖南食品安全，湖南省政府决定，在全省开展迎奥运百日食品安全专项整治行动。今天，湖南省政府召开电视电话会，对整治行动进行部署。湖南副省长刘力伟在会上讲话。
湖南省虽没有直接供应北京奥运会竞赛场馆、运动员村、记者村的食品，但有供应北京的食品。湖南省是旅游大省，奥运会期间和奥运会结束之后，来湘旅游的外国官员和运动员也会不少，他们在湘期间的食品安全也必须确保。按部署，这次专项整治，主要包括农产品食品安全整治、生产加工食品质量安全整治、流通领域食品质量安全整治、餐饮消费安全整治、药品质量安全整治、猪肉质量安全整治、进出口食品质量安全整治七大任务。重点产品是乳制品、肉及肉制品、蔬菜、水产品、蛋、饮料、熟食类产品、瓶装桶装饮用水、果冻、湿米粉、湿面条、月饼、酒类产品、酱腌菜及旅游地区的特色食品等。重点单位是产品销售至北京、香港等奥运场馆所在地区的湖南省食品生产加工企业和农产品生产基地，具有外事接待能力的星级酒店、车站和沿景区线路的小食杂店、小摊点、交通干线辐射区域、农产品批发市场和集贸市场等。
刘力伟在会上强调，湖南食品安全是奥运食品安全的组成部分，必须深入开展专项整治行动，取得切实的效果。必须实现“两个确保”，即确保湖南省销往北京等奥运承办城市以及供应香港的食品、农产品质量安全，确保奥运会期间全省不发生有重大影响的食品质量安全事故。
