重庆市质监局加强食品监管工作

     为更好地加强食品监管工作，切实推进食品质量达标活动，重庆市质监局采取“四措并举”加强食品监管工作。一是开展食品检验机构检测能力调研，掌握重庆市质量计量检测研究院食品中心及6个区域检测中心的检验资质、人员状况、现有设备、目前能够承担的检测项目等情况。二是增强抽查的有效性。针对区域性食品，季节性食品，高风险食品以及投诉多、质量不稳定的食品，对不定期监督抽查工作进行研究和部署，制定定期和不定期监督抽查计划。三是加强抽查后的处理措施。进一步强化对抽查不合格企业的后处理和处罚力度，严格执行公告、曝光、整改、处罚、吊证等后处理措施。四是加大质量监督抽查结果公告力度。今年上半年，市质监局共对5712家企业生产的7417批次的食品进行了抽查，合格6438批次，总体抽查合格率为86.8%，同比提高了2.3个百分点，发布果冻、糖果、粮油、儿童食品等产品质量公告10期，借助媒体让广大人民群众及时了解全市食品质量安全状况，起到了增信释疑、引导消费的作用。