11月12日，石柱县辣椒产业发展工作座谈会在综合楼六楼县委二会议室召开。记者从座谈会上了解到，2009年该县将进一步做大做强辣椒产业，全县计划23个乡镇种椒26万亩，良种覆盖率达100%，实现年产椒23万吨、椒农收入3亿元，实现辣椒加工与销售收入1亿元。
今年，石柱辣椒产业得力于在实践中不断探索出的“政府主导、市场导向、合作社和企业为依托、农户为主体”的产业发展模式和“基地建设、风险保障、价格决策、市场管理”四大产业服务保障机制，顺利渡过多数农产品在产业发展中遭遇的“多了贱”这一难关，全县23个基地乡镇种植辣椒25.1万亩，共收购鲜辣椒20.25万吨，椒农收入2.84亿元，分别比2007年增加55.5%、23.5%。
2009年，我县将在继续探索完善“政府主导、市场导向、合作社和企业为依托、农户为主体”的产业发展模式基础上，进一步健全完善“基地建设、风险保障、价格决策、市场管理”四大产业服务保障机制，加快加工业发展，大力培育市场与品牌，稳定基地规模，建设辣椒示范片，强化科研与科技推广。对此，我县预算资金650万元巩固发展辣椒产业，比2008年增加25万元。
县委副书记吴立培主持座谈会，就今年的辣椒产业进行了分析，就进一步做大做强辣椒产业提出了要求。吴立培首先评价了今年辣椒产业取得的成效，对适应市场能力不强、加工转化能力不强、市场预测能力不强、专业合作社实力不强等问题作了客观“剖析”。针对2009年辣椒产业，吴立培强调指出：一是全县上下要进一步树立做大做强辣椒产业的信心和决心，以实际行动打造全国辣椒第一大县；二是要突出工作重点，切实搞好辣椒基地建设、科技投入、品牌优选和市场开拓，不断壮大辣椒产业；三是相关部门要高度重视，形成合力，以万亩示范园打造为工作中心，坚定不移抓好辣椒产业。
副县长张乾方在座谈会上指出，今年辣椒销售经受了市场考验，是好事而不是坏事，是对各级干部和老百姓适应市场能力的检测。就2009年的辣椒产业，他提出了要求：进一步总结经验，不断探索，以科学发展观为指导，不断优化辣椒生产环境，加大源头质量监管，发挥辣椒加工企业的技改扩能作用，提高椒农的初加工能力，最大限度拓展销售渠道，加大宣传力度，让“石柱红”真正走出石柱，走出重庆，走向全中国。
县辣椒产业发展办公室负责人汇报了今年辣椒产业基本情况和2009年辣椒发展工作思路。县委办、县政府办、县委宣传部、县农办、县农业局等辣椒产业领导小组成员单位负责人参加会议。
