2009年10月11--13日，以“中餐国际化、打造新餐饮、展示新菜品”为主题的新中国六十周年中餐发展论坛暨第四届搜厨国际烹饪大赛将在北京蟹岛度假村举行。本系列活动还包括在韩国釜山举办的“世界餐饮论坛暨中国美食节”。
    本次活动，是由搜厨网联合中国检验检疫科学研究院、全国高科技食品产业化委员会、北京名人美食保健协会、《中国烹饪》杂志、《中国食品》杂志、搜狐吃喝、饭统网、中国调味品网、北京吃喝玩乐网、味央网、北京饮食行业协会、一厨网、北京饮食网、中国名醋网、中国调味品招商网等等(排名不分先后)媒体发起的，由北京长歌文化传媒有限责任公司承办，国际食品设计家协会（美国）、加拿大中华饮食文化协会、韩国药膳美食协会、中国酒店之家等多家单位共同协办的。