据监测，7月15日，江苏散装菜子油、散装大豆油零售价格为4.73元、4.27元，比4个月前下降了1.05%、2.06%，比年初降了2.27%、5.11%；5升桶装大豆油、花生油价格为47.83元、93.42元，比4个月前降0.81%、涨2.11%，比年初分别降0.71%和涨0.81%。
江苏省物价局价格监测中心相关负责人分析，今年来江苏食用油价格平稳有几个因素，一是国内油脂油料市场供应充足。海关数据显示，我国1-6月累计进口大豆2580万吨，较去年同期增幅为16.8%。大豆进口量不断增加，沿海油厂开机率提高。第二个“维稳”因素，就是节后食用油消费处于淡季，需求疲软。市场销售缓慢，贸易商库存增加，各地超市降价促销活动优惠多。据测算，5升桶装食用油可供三口之家食用两个月左右。因此省物价局表示，预计三季度我省食用油价格将以稳为主，不排除小幅波动。
