从9月3日中糖协公布8月全国食糖产销进度来看，全国单月销95万吨，比7月份销114.78万吨少销19.78万吨，广西单月销63.3万吨，比7月份销73.6万吨少销10.3万吨，截至8月底全国工业库存尚有80.3万吨，广西工业库存尚有43.6万吨。从这些数据来看8月份的销量明显比7月份销量减少。人们预期8月份是中秋节大量备糖和用糖的关键月份，销量应该比7月份好才符合人们的思维。但8月份销量比7月份相差近20万吨，这20万吨相当一次放储的数量。但8月份销量的减少也就意味着9月份、10月份的销量更为减少。对今年后期的消费需求可能没有预期的那么多，按常年的推算10月份全国的实际消费量仅是40~30万吨左右。现在全国的工业库存有80.3万吨，广西的工业库存有43.6万吨，国家在7月份和8月份都进行了放储，数量分别为10万吨和15万吨。9月份计划放储24万吨已公布，加上这24万吨9月份的可供糖源有104.3万吨，这104.3万吨的供应量供应给9月份的需求是绰绰有余的。那在放储24万吨之后，国家手上尚有计划内投放200万吨的40万吨尚未放出，一旦在10至11月连续进行各20万吨的投放量供应市场，那今年后期的缺糖现象就会得到很大的缓解。
从8月份的产销数据来看，秋风起，天气凉，糖价跌的规律依然存在。食糖进入高糖价时代，对普通老百姓来说还有一个认知的过程。食糖并非粮食非吃不可，价低了多吃一点，价高了吃少一点，食糖是调剂生活的副食品，价格太高会抑制消费。看来9月份国家放储，10月份囯家放储，11月份国家仍会放储。那后期糖价将会缓慢地回落到“物有所值”的价位上来，今年后期的缺糖并非像“人为炒作”的那样严重。目前需冷静地客观地看待糖市的变化为好。
