郑州白糖期货12月29日高开，随后震荡下行，终盘涨跌互现。1109合约缩量增仓，收阴线。合约1109开盘7,391元/吨，收盘7,320元/吨，较28日结算价上涨4元/吨，成交1,277,392手，持仓量554,152手。
有分析人士指出，29日郑糖继续受商品整体下挫影响走弱，但相比其他品种来相对抗跌。展望新榨季年，可以预见高糖价会促使糖厂在前期加快销糖，产销率也会因此有较高水平，由于供销缺口的存在，因此在明年后期会由于局部性缺糖而使糖价再走出一波上扬行情。糖厂前期现货还是要顺价销售，卖出套期保值亦应择机进行，但在切入点选择上很关键，后期则可在期货市场上做买入套期保值，享受完整牛市盛宴。
目前国内市场包括广西、云南、广东、海南等主产区全面开榨。截至12月27日，广西已有99家糖厂开榨，广西开榨糖厂占广西糖厂总数的97.1%；云南开榨糖厂15家；广东开榨24家，海南今年仅有17家糖厂生产食糖，目前开榨糖厂为11家。四个主产区日产糖量将达到95万吨/日左右的水平。新糖上市速度有望加快。
目前管理层对物价总体水平进行调控的决心较大，目前已经出台了包括加息、抛储等有关政策，如果价格水平仍然不能得到有效抑制，预计后续还将有一系列政策出台。不过，鉴于目前临近双节，节日消费即将启动给政府调控物价带来了较大的困难，预计双节前后物价总水平将保持高位振荡，而政策调控所带来的压力可能会延缓至春节后方能够得到明显的体现。
据广西糖网12月29日消息，今日批发市场呈现震荡整理行情，午盘收市时S10125合同上涨26元，价格为7007元。受此影响，华南地区报价出现调整，西部地区报价持稳，整体成交清淡。广东：广州：广西糖一级糖报价7150元/吨，上调30元，成交清淡。东莞：报价7100元/吨，上调40元，成交一般。湛江糖：7070元/吨。汕头：报价7100元/吨，上调20元，成交一般。湛江：仓库价7000元/吨。福建：福州，广西糖码头报价7230元/吨，报价不变。成交一般。晋江：广西糖码头报价7240元/吨，报价不变，成交一般。
另外，业内人士表示，作为前期热门品种，白糖在经历了物价调控的利空之后，近期多方热情有所恢复。主力较好地抓住了天气这一题材，加之基本面的配合，后市有望进一步走高。但价格如果进一步上攻，也可能会引发进一步调控的预期。
