在记者提问中国是否有计划增加糖类进口时，文仲亮称，中国每年根据市场供需情况来进口一定数量的糖，有的年份多，有的年份少，这是完全根据国内糖料生产情况和市场需求情况来作出决定的。今后也会根据市场需求决定进口量多少。
文仲亮还称，糖的进口在中国的入世协定里已经有明确的管理规定，中国将严格按照入世协定进行管理，多年以来都是一致的。
由于中国国内食糖生产连续三年减产，国内需求维持强劲，推动国内糖价持续上涨。为调控国内市场供应，商务部在2010/11榨季累计向市场投放了171万吨国储糖，2011/12榨季迄今也累计投放了167万吨，国内库存急需补充。但新榨季国内生产虽然有望增产，但预计增产幅度有限，难以在继续保障新年度供应的同时，完全补充库存，存在着增加进口的需要。
商务部市场运行调节司刘宏全处长8月8日上午在中糖协理事扩大会议上表示，进口原糖正陆续到港，并在加工中，预计9、10月份会是原糖集中到港的时期，这将有利于进一步充实国内储备，后期调控力度也可能会加大。
国际糖业组织ISO执行董事Peter Baron在8月14日在接受媒体访问时指出，由于需要补充国内库存，预料在9月份开始的2011/12市场年度，中国将进口更多食糖，有可能进口300万吨，超过政府发放的195万吨进口配额。
另有外电8月19日援引国际船务机构数据报道，7月份中国从巴西中南部地区购买了64.50万吨食糖，是当月巴西糖的最大出口目的地；另有欧洲贸易商称，2011年迄今，已经有76.90万吨巴西原糖运往中国。
国际行业咨询商Kingsman指出，在2011/12榨季，尽管中国有望实现增产，但由于国内库存已经基本上消耗干净，中国将超过欧盟，成为全球最大的原糖进口国。
海关总署8月23日公布的7月份进出口细分数据报道，7月份中国合计进口25.65万吨食糖，高于6月份的11万吨和5月份的17.28万吨，低于上年同期的30.58万吨；进口均价为每吨648.29美元；1-7月累计进口77.69万吨，同比增长8.76%。
海关数据显示，7月份进口食糖中，从古巴进口12.07万吨，从泰国进口10.16万吨，从韩国进口2.00万吨，从巴西仅进口1.21万吨。
按照中国加入WTO的承诺，中国的食糖市场将以关税配额的形式逐步对外开放，2004年后进口配额增加到194.5万吨，配额内关税降为15%，配额外最惠国税率为50%，其它国家为125%，并同时打破国家对食糖进口的垄断。商务部授权机构负责受理本地区内食糖进口关税配额的申请，根据申请者的申请数量和以往进口实绩、生产能力、其他相关商业标准或根据先来先领的方式进行分配。
