9月9日，国家统计局公布2011年8月份经济数据，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨6.2%，自4月以来涨幅首次出现回落。

　　数据显示，在居民消费的8大类产品中，价格均出现上涨。其中同比涨幅最大的还是与百姓息息相关的食品价格，其同比上涨13.4%，影响价格总水平上涨约4.02个百分点。在过去8个月里，猪肉一直是被认为影响CPI的“罪魁祸首”，但是从最近的统计数据显示，鸡蛋价格上行成为最近物价上涨的排头兵，8月同比上涨16.3%，影响价格总水平上涨约0.14个百分点，已经成为物价上行的“新贵一族”。

　　另外一个推高物价的因素是食用油价格。数据显示，食用油价格8月同比上涨17.1%，影响价格总水平上涨约0.19个百分点。一些市场人士认为，不排除食用油会成为下一轮物价上涨的“领头羊。