26日从银川市食品安全委员会了解到，在日前进行的酱油、食醋专项整治工作中，银川市的11家酱醋厂中，有8家因产品抽检不合格等问题，先后被注销生产许可证，另有1008公斤市场流通散装酱醋被查扣。
为了确保今年年底酱醋抽检合格率达到90%以上，在上半年开展的酱油、食醋专项整治工作中，我市发现部分企业存在获证后不能保证其生产条件、个别产品抽检连续不合格和使用非食品生产原料加工等问题。相关部门核实问题后，对不符合技术要求的企业依法责令其限期整改，逾期整改不到位的，依据相关规定注销其食品生产许可证。此外，银川市上半年还加大了对流通领域的散装酱油、食醋的检查，共检查各类批发销售点13处，查扣无证散装酱油、食醋1008公斤，基本上杜绝了散装无证酱油、食醋的销售。
被注销的8家酱醋厂分别是：银川市西塔清真酱醋有限公司、银川市益民酱醋制品厂、宁夏九昌商贸有限公司酿造厂、银川市兴庆区三晶酱醋厂、银川市兴庆区万隆酱醋厂、银川市瑞丰酱醋厂、银川市兴庆区沙氏酱醋厂、老邢家酱醋厂。
银川市目前只有银川三利清真酱醋有限公司、银川三保枸杞生物科技有限公司和银川万家香酱醋厂3家为正规的酱醋生产企业。
