全国第一个醋文化博物馆落成清徐
山西醋文化博物馆坐落在美丽的东湖之畔,是清徐县的标志性建筑,又名文源楼,楼高49.88米,九层,形状似金龟出水身背阁楼,蕴意清徐人才辈出经济腾飞。博物馆内陈列有山西老陈醋发祥史料和明清以来酿醋、食醋、盛醋、运醋实物200余件,系统展示了山西老陈醋的发展史。博物馆内还有现代老陈醋系列产品,展示了当今山西老陈醋发展现状。
“醋都”广场倚醋文化博物馆而建,是清徐自建县以来的第一个广场,总占地面积1.24万平方米,投资317.5万元,以文化、休闲为主题,突出地方特色,设置有雕塑、升旗台、停车场、草坪、无障碍通道、灯饰等设施,广场硬化面积7600平方米,绿化面积4800平方米,共铺设花岗岩3300平方米,大理晶砖2400平方米,彩色便道砖1900平方米。
醋文化博物馆和醋都广场的建成还将为清徐县发展醋产业和旅游业起到很大的推动作用。