据印度媒体“贸易标准”刊报导，由于印度辣椒的产量比预估的数量减少，因此目前印度辣椒的价格颇高。
上述媒体称，专家们认为这一价格走向不会长久，估计单位面积产量的提高会弥补产量的下滑。
由于持续的潮湿气候，使印度Andhra Pradesh这一主要生产基地（producing centres）辣椒的价位，每公斤曾高达30-32印度卢比。
在今年（2005年）10月上旬之前，印度辣椒的价格是每公斤约为20-25印度卢比；而现在又反弹到每公斤接近30印卢比。
据一些印度贸易商们称，由于在2005年的主要产季，农民们种植辣椒的收益过低，所以今年印度辣椒的种植总面积几乎减少了30 %。虽然辣椒每公斤的平均价格是20-24印度卢比，但是这对农民们仍然没有吸引力。
估计到下一产季，印度辣椒的种植面积还将会进一步减少10-20 % ，产量大约有625 000—650 000吨；而上一产季的产量是650 000—700 000吨。
