日式泡菜火锅 波菜沙律 山芋融伴吞拿鱼 日式泡菜火锅在本土日本人长期打趸地———长崎屋。该地老板称,从前大部分都只是日本人光顾,如今就多了不少中国人。于是老板高兴,就特意在中饭时间的套餐中,多加了些中国人爱吃的小菜,,可整体的菜式上还始终保留日本口味,泡菜火锅春节依然火热着。