江苏：调味品抽检合格率88%

　　江苏本次抽样共抽取食糖、味精、鸡精调味料、酱油、食醋等共50个批次产品，检测结果有6个批次产品不合格。其中食糖、味精各10批次全部合格；鸡精、酱油各10批次均有1批次不合格，合格率为90%，鸡精不合格项目为谷氨酸钠，酱油不合格项目是氨基酸态氮；10批次食醋有4批不合格，不合格项目为游离矿酸、总酸。

　　抽检情况表明，目前江苏市场上流通的食糖、味精质量较好，酱油、鸡精调味料质量相对稳定，而食醋质量参差不齐。专家建议市民购买调味品时，选择信誉度较高的企业。