近日，根据群众举报，临朐县质监局查处一起非法勾兑加工销售劣质酱油、食醋窝点。
根据举报人提供的线索，行政执法人员到达辛寨镇某村孟某家中进行检查时，发现孟某正将刚勾兑好的散装酱油、醋装车准备外出销售。经检查，在其院西北角的一草棚内有两口大缸盛满刚勾兑好的酱油、醋，生产加工现场杂物乱放、污水横流，无任何防蝇、防尘措施。经执法人员调查，孟某承认自入冬以来，在未经办理加工手续的情况下购买粗盐、焦糖色、甜蜜素、食用醋酸等原材料，在无任何酿造设备的情况下直接加入井水勾兑成酱油、醋，并以极低的价格销往边远农村及公路沿线的小饭店。
酱油、醋是家庭必备的调味品，散装的酱油、醋国家明令禁止销售，并对生产酿造加工条件有着严格的规定，必须具有生产许可证才可生产销售。群众一旦食用这种无质量保证的酱油、食醋将严重损害身体健康，执法人员依法对其生产的350公斤劣质酱油、醋及其生产工具予以封存。
