春节临近，乌鲁木齐一些超市的咸菜成为市民青睐的菜肴。

     近日，在七一酱园综合购物中心购买咸菜的陈女士告诉记者：“现在日子好了，每逢过节鸡鸭鱼肉占的比列较多，买一些爽口的咸菜搭配比较适宜。”据友好百盛超市的工作人员介绍，这几天咸菜行情看好，30多个品种里，萝卜干、糖蒜的销量最好，每两天就要上一次货。记者看到，这些咸菜的价格一般在20元/公斤，都是由普通的蔬菜腌制，诸如白菜、辣子等。