当前位置 : 访谈专栏 > 行业动态 > 文章内容

调味品调出多彩生活

    俗话说“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。尽管品类微小,但足以显示出这几件事在人们日常生活中的重要性。家庭主妇们缺了它们还真难以烹制出可口的饭菜!春节放假以在家吃饭为主,家家户户餐桌上的菜肴里调味品更是不可少。那么,节前开封市调味品的销售情况如何呢?

    1月22日,记者对一些超市的调味品进行了“盘点”,可谓是种类齐全,花样百出。光醋的种类就有好几种,香醋、米醋等,同时香油、麻酱、酱油、老抽、包子料、饺子料、凉菜调料、花椒粉、姜粉、辣椒粉、十三香、大料等,令人目不暇接,选购者一时也难下决定。提着筐子的选购者拿拿这个,又看看那个,刚放进筐里一袋子,却又拿出另外一种放在货架上,不知该选购哪一种才好。家庭主妇于大妈认为,烹调时调味品要适当,并非选购得越多菜肴的味道就越好,它们能调出苦辣酸甜等多彩生活,亦能造成浪费。