“拿麻辣豆腐乳来说，麻辣就能分出20多种味来。”有细心的市民发现，在卖场里五花八门的调味品如今是越来越多，其中很多是来自异国他乡的“洋面孔”。据家乐福等卖场的统计，目前岛城市场上的调味品种类多达千余种，里面细分的小类不下数万种，且每年仍在以20%以上的速度增加。
年轻人患回家恐惧症 六旬清洁工被逼下跪 记者博客记录真实灾区 好妈妈俱乐部成立啦 “现在的调味品市场除了传统的酱油和醋等本土品牌还有优势外 ，其他调味品几乎被洋品牌所占领。”家乐福主管调味品销售的刘女士表示，像橄榄油、咖喱、番茄酱等洋调味品，尤其受到年轻人的欢迎。记者从质监局组织的会议上获悉，目前岛城市场上的调味品范围覆盖了五大洲。目前，岛城共有调味品生产加工企业30多家，日本、韩国和美国等地的知名调味品品牌都在青岛设有工厂，并且产品占有市场优势。
