山西老陈醋谋求走向全国

　　论坛集中探讨了山西老陈醋市场业态、如何打造“金牌国醋”等，并推出新的举措：制定老陈醋生产质量标准，在工艺、卫生、节能减排等方面提出新要求，建立淘汰落后机制，对新开辟的老陈醋专卖店给予财政补助。在技术合作签约仪式上，北京东方睿银投资管理有限公司、广州中山大学分别与山西金醋生物科技有限公司签订了投资建设全国最大老陈醋生产基地、研发生物新醋的协议。