2008年11月9日，由中国烹饪协会与中国调味品协会联合举办、香港李锦记集团冠名的第六届全国烹饪大赛（上海赛区）比赛在上海光大会展中心火热进行。此次大赛吸引了来自全国各地的百余位厨师前来参赛，比赛现场气氛十分火爆，观众人数也再创新高。笔者也到现场采访了本届比赛的相关负责人：
CFE2008组委会：此次大赛作为CFE2008中国国际调味品及食品配料博览会的一项重要的配套活动与展会同期同地举办，就是考虑到进一步丰富展会内容，强化展会功能，参展商及观众更好地服务。促进我国调味品产业与烹饪界的交流与融合，力争将比赛办出特色，办出水平！
大赛现场
中国烹饪协会：每5年一届的全国烹饪大赛至今已经是第六届了，这次大赛我们与中国调味品协会合作是一次尝试，更是一次契机。烹饪大赛为烹饪界与调味品界搭建了一个高水平、高规格的合作平台。比赛在展示厨师们精彩高超厨艺的同时，也展现了我国调味品产业的蒸蒸日上与蓬勃生机。我们期待本次大赛能够圆满成功！
消费者欣赏各式各样菜品
李锦记公司：能够冠名本次大赛，我们十分荣幸。李锦记作为中国调味品行业的龙头企业，作为一个拥有百年历史的民族品牌，有责任也有义务推动中国烹饪事业与中国调味品产业的健康发展。同时，公司也借助此次比赛向业界同仁、广大消费者以及媒体朋友展示李锦记公司的优质产品和著名品牌，并将公司的企业文化与中华美食完美融合，为广大消费者奉献一道完美的视觉盛宴！
李锦记公司冠名
厨师代表：这次能够来上海参加比赛我十分激动，比赛中我不仅和厨师同行们相互切磋厨艺，更感受到我国调味品及中华饮食文化的博大精深。同时要感谢CFE2008主办方能将此次比赛办成如此规模，祝愿CFE2008及本届烹饪大赛能够圆满成功！
