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《蛋白酶制剂》、《酵母抽提物》等9个标准通过审定

    全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分委会于11月11日召开标准审定会,在这次审定会上,有8个国家标准和1个行业标准通过了审定。
    审定会通过的8个国家标准为:《蛋白酶制剂》、《脂肪酶制剂》、《固定化葡萄糖异构酶制剂》、《食品加工用酶制剂生产企业良好生产规范》、《海藻糖》、《曲酸》、《低聚果糖》《酵母抽提物》。1个行业标准是《食品添加剂  5´-肌苷酸二钠》。以上标准大部分是首次制定或者由行业标准经修订后升为国家标准。