麻辣空间火锅底料在2008年秋季长沙糖酒会上的首次亮便引人注目,清油锅的革命者,高端火锅底料市场的拓荒者,各种荣誉和头衔纷至沓来,而打着“无需炒作”如此“低调”旗号的麻辣空间到底“高”在哪里?
价格高
目前市场上,花色种类繁多的火锅底料以川渝地区企业为主、麻辣口味居多,但价格上低至2、3元,高至7、8元,鲜有超过10元的高端产品。麻辣空间正是看到了市场上的鱼龙混杂,缺乏特色高端产品的现状,经过大量的深入调研之后,毅然决然选择投身高端,将320g的火锅底料卖到了14至18元的高端价位。据悉,仅是一包200g装的清油成本就在6、7元左右,加上麻辣空间的清油经过特殊工艺处理,无渣健康,加上麻辣空间火锅调料里搭配好的调味油、汤料包和蘸碟料包,贴心之余让您值回票价。
包装靓
创新难是困扰整个火锅底料行业的瓶颈问题之一,这从产品包装上就可窥见一二。火锅底料的产品包装可谓是一片火“红”,且多以普通的塑料袋装为主,麻辣空间在包装上冲出一条新路子,一改常态,用黑色作为产品包装的主色调,显得时尚大气,而精致的礼盒包装造型让您在选择火锅底料作为馈赠亲朋地方特产之时也特别有面子。
品质优
吃火锅,说到底,最关键的还是吃一个口味口感。麻辣空间推出的火锅调料从工艺品质上保证了独特的麻辣清香不流失不打折。说到“无需炒作”,则是源自于麻辣空间独特的制作工艺,市面上大部分的火锅底料都为渣底火锅,食用时这些渣底在高温的持续作用下不但口味失真,还易产生一些对健康有害的物质,现在,麻辣空间倡导的“无渣”、“免炒”双管齐下,简化了步骤,方便了操作,更重要的是一次性的无渣调料保证了健康。加之麻辣空间原料用油是来自金龙鱼,其他一些食材配料则来自进口,高品质自然决定了高价格,同时,也决定了产品的健康,从而俘获了一大批消费者的青睐。
截至2009年成都袋装火锅底料市场最新市场销售数据表明,麻辣空间袋装底料已成为成都市场增长最快的品牌之一,有经销商表示,“麻辣空间改变了袋装底料市场低成本低售价现状,健康时尚火锅理念正在被市场普遍认同。”