在榆林古城大市场记者了解到，干辣椒由原来的每公斤16元上涨到现在的24至30元，涨幅为50%-87.5%；白蒜由原来的每公斤3元上涨到每公斤7元，涨幅近130%；花椒由原来的每公斤26元上涨到每公斤32元，涨幅为23%；生姜也由原来的每公斤5元上涨到每公斤8元，涨幅是60%；此外，姜粉、茴香等调味品也有不同程度的上涨。
前来买调味品的某川菜馆老板张先生说，由于饭馆对调味品的需求量较大，调味品涨幅过大，对他们的生意还是有一定的影响。
市民郭女士表示，每年临近年关时，才会出现调味品涨价现象，没想到今年这么早，而且涨幅很大。
销售调味品的商贩尤先生表示，白蒜和干辣椒的涨幅之所以这么大，是因为产地种植面积缩小的缘故，这两样调味品在近期价格回落的可能性不大。
