大蒜头7元一斤、老姜最低卖5.5元一斤、香葱雷打不动6元一斤、新鲜的小红尖椒居然蹿升到15元一斤……调味品家族最近身价大涨,与两三月前相比,有的零售价居然翻了倍。
上海农产品批发市场信息显示,今年4、5月份生姜批发价还维持在3元/公斤的低水平,而昨天批发价为6.5元/公斤,农贸市场零售价最低卖到5.5元/500克。香葱6月份批发价维持在3元/公斤的水平,而最近一周批发价接近6元/公斤,零售价则卖到6元/500克。大蒜6月份批发价在3.5元/公斤左右,目前则处在5元/公斤的水平,零售则卖到7元/500克的高价。
最近辣椒也卖出了天价。据江杨蔬菜批发市场统计,原本批发均价在5至6元/500克的干辣椒目前涨到了近10元/500克,而在零售市场其价格高达15元到25元。经营干货的老板告诉记者,从两三个月前开始,产自各地的干辣椒都开始大幅提价,安徽、湖南、浙江等地辣椒的批发价都涨到了10元/500克,甚至带动进口辣椒也节节攀升。记者昨天在小菜场看到,新鲜的小红尖椒菜贩开价“15元一斤”,一个市民挑了五六个小尖椒,花掉了3元钱。
遭遇小年产量减少,傍上“防甲流”概念,热钱涌入囤货炒作,调味品家族价格疯长的原因几乎与此前“疯狂的大蒜”如出一辙。不过业内人士昨天表示,辣椒、大蒜、生姜等仅是调味品,加上这些农产品在上海的销售量很少,其价格波动对上海市场的影响不大。