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厦门:调味干货零售触及百元大关

     国庆期间,一则来自广西的消息让涨声沉寂了一段时间的调味干货市场再起波澜:国内八角主产区广西藤县新八角收购价较去年暴涨了500%。记者随后走访厦门各大卖场及农贸市场后发现,包括八角在内的朝天椒、花椒、香叶等其它调味干货的零售价已纷纷触及100元/公斤大关。而由于进价过高,部分干货店无奈减少这些调味干货的进货量。


  “现在完全是本末倒置了,辅料卖的比主料贵十几倍!”昨日在沃尔玛,市民赵阿姨想买点八角做卤味,没想到一看价格吓了一跳:96元/公斤!

  “去年八角最贵也就卖到每公斤60元,现在质地好点的都超过100元了。”在八市,一位干货商告诉记者,现在市场上卖的八角并不是最新的,现在号称“中国八角之乡”的广西藤县古龙镇的新八角交易异常火爆、价格大幅上扬,每公斤收购价较去年同期上涨约500%,高达40元。“实际上现在40元根本拿不到货,等到这批八角在全国大量上市,到时候零售价肯定还得提高。”据了解,八角涨价的主要原因是主产区广西干旱造成了八角减产,进而导致今年的新八角收购价格居高不下。

  记者随后走访沃尔玛及部分农贸市场发现,除了八角外,其余不少调味干货的价格也已涨至高位:香叶81元/公斤,朝天椒100元/公斤,花椒前一段时间还只售92元/公斤,现在却已经卖到了118元/公斤!这些调味干货已经俨然组成了“百元军团”,

  “卖得这么贵,以前还半斤半斤地买,现在要改成二两二两地买了。”一位在超市选购调味干货的消费者告诉记者。

  显然这些天价的调味干货让不少消费者的消费欲望大减。而一些干货店也减少了进货。“以往一般我们一种一次进10公斤左右,现在只进5公斤了。”在八市,一家干货店的老板方先生告诉记者,由于价格太高,进货量如果大了怕卖不出去,因此现在这些干货只能少量进货,等卖完了再进。