20日是上海世博会山西活动周开幕的第二天,游客在宝钢大舞台观赏具有浓郁山西特色的“黄河情韵”歌舞综艺表演的同时，还能在旁边的宝钢小舞台品尝到山西陈醋。来自湖南的陈女士接到工作人员送的一小瓶“东湖”牌山西老陈醋后，尝了一下就酸的滋开了嘴巴，她对记者说：“知道山西的醋很有名,今天终于尝到了，很酸，但酸中又带着浓浓的香味，很棒!”
在记者观察的半个多小时里,前来品尝山西陈醋的游客络绎不绝。在人们普遍追求健康的今天，山西陈醋作为在世博会上唯一展示的醋产品,不但在这个世界级的平台上充分展示了其传统酿制技艺的独特魅力，还将对山西老陈醋的品牌推广和产品研发起到不可低估的作用。
