为加强四川省酿造调味品、乳制品行业交流，了解行业产品质量状况和发展趋势，听取行业从业人员对产业发展的意见建议，促进行业技术人才水平的提高，由四川省食品工业协会主办的2010年四川省酿造调味品、乳制品行业鉴评会议近日在成都召开。四川省食品工业协会党组成员、副会长陈吉福，协会质量处处长广晋川等领导出席了本次鉴评会，与会企业代表60余人参加。
      会上，陈吉福副会长谈到：“通过本次会议，希望不断提高四川省调味品、乳制品产品感官品评水平和生产技术水平，为发展四川省调味品和乳制品事业做出应有贡献，调整产品结构，根据市场需求不断开发推广适销对路的调味品及乳制品。”
      四川省食品工业协会质量处处长广晋川讲到：“本次鉴评会的召开是为了更好地反映四川调味品、乳制品的地域特色、感官（口感）品质，为更好使四川省调味品、乳制品在营养、卫生、方便、适口的基础上呈多元化发展格局，满足不同消费者的需求。随时监控和督促四川省调味品、乳制品重视和保障食品质量安全，使食品质量安全警钟长鸣。”