此次共抽查了7家企业的15个批次产品，依据SB/T 10309-1999《大豆酱》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、QB/T1733.4-1993《花生酱》对感官、水分、灰分、脂肪、蛋白、酸价、过氧化脂、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、胭脂红、苋菜红等21个质量指标进行了抽样检验，抽查结果全部合格。
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序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
青岛食品股份有限公司 |
酱 |
颗粒型花生酱 |
青食 |
340g/瓶 |
2010-01-09 |
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2 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
酱 |
享氏番茄沙司 |
亨氏 |
300g/瓶 |
2010-02-05 |
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3 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
酱 |
美乃滋沙拉酱 |
亨氏 |
1kg/袋 |
2010-01-26 |
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4 |
青岛太阳草食品有限公司 |
酱 |
大豆酱 |
小伙子 |
500g/盒 |
2010-02-01 |
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5 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
酱 |
蛋黄酱 |
亨氏 |
3.2kg/瓶 |
2010-02-22 |
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6 |
青岛春明调味品有限公司 |
酱 |
牛肉酱 |
春明 |
210g/瓶 |
2010-01-02 |
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7 |
青岛柏兰食品有限公司 |
酱 |
辣椒酱 |
柏兰 |
500g/盒 |
2009-12-31 |
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8 |
青岛太阳草食品有限公司 |
酱 |
辣椒酱 |
小伙子 |
500g/盒 |
2010-01-20 |
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9 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
酱 |
KFC番茄酱 |
亨氏 |
10g/袋 |
2010-03-01 |
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10 |
青岛顺通食品有限公司 |
酱 |
辣椒酱 |
顺同味美思 |
500g/盒 |
2010-01-01 |
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11 |
青岛含蜜笑食品有限公司 |
酱 |
辣椒酱 |
含蜜笑 |
500g/盒 |
2010-01-28 |
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12 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
酱 |
番茄酱 |
亨氏 |
10g/袋 |
2010-02-02 |
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13 |
青岛太阳草食品有限公司 |
酱 |
蒜蓉辣酱 |
小伙子 |
500g/盒 |
2010-01-24 |
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14 |
青岛顺通食品有限公司 |
酱 |
黄豆酱 |
顺通 |
500g/盒 |
2010-01-22 |
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15 |
青岛食品股份有限公司 |
酱 |
幼滑型花生酱 |
青食 |
340g/瓶 |
2010-01-09 |
