笔者日前跟随物价部门走访湛江糖企时发现，尽管本榨季已经过去四分之一，由于本地蔗农观望惜售，外地糖企赴湛争抢资源，全市22家糖企大多不能开足马力榨蔗。
“吃不饱，最多只能开八九成马力，有时候没有甘蔗可榨，就只能把榨机停了。”在走访过程中，类似的话语不时由糖企负责人说出。全市部分糖企不仅没有出现机器轰鸣的场面，目前还有6家企业没有正式开榨，即使已经开榨的企业，个别还是处于“半温饱”状态。
家糖企“吃不饱”
由于收不到甘蔗，一些糖企要么被迫推迟开榨，要么榨榨停停，昔日满脸风光的糖老板们最近可是一脸的凝重。
糖业专业人士算了一笔账，前年甘蔗的总产量为770万吨左右，去年甘蔗产量预计将突破800万吨，表面看确实是增加了几十万吨的产量，但湛江全市22家糖企总榨蔗能力为10万吨/日，即使按照100天的榨期来算，至少需要1000万吨的甘蔗才能让全市糖企勉强“吃饱”.企业产能远远大于原料产量，再加上糖价居高不下的背景，“缺蔗”将成为今年糖企面临的一个挑战，蔗厂竞争将更为激烈。
蔗农观望惜售
究竟是什么原因导致糖厂收不到甘蔗？糖企老板均说：“蔗农惜售观望是重要原因。”
据了解，湛江市甘蔗收购价与糖价挂钩联动，自去年年初以来，甘蔗价格一路上扬，尤其是去年10月份以后，糖价就一直在7000元/吨徘徊，居高不下的糖价拉动蔗价，很多蔗农看到糖价上扬之后，便想待价惜售，迟迟不愿砍蔗。
在洋青镇，蔗农陈伯告诉记者，他种了5亩甘蔗，榨季开始后，他就请人砍了一部分，但当他发现周围蔗农都没砍时，他决定还是过段时间再说。“种子、化肥、农药什么都在涨，我们希望能够卖个好价钱，说不定过段时间收购价更高。”
据了解，糖企会对蔗区蔗农进行扶持，平均每吨甘蔗的扶持资金约在二三十元左右，但即使如此，一些蔗农仍会偷偷将甘蔗卖给蔗贩子以及来湛抢蔗的外地收购者，没卖的则惜售观望等待后市。
外地糖企赴湛抢蔗
如果说蔗农观望惜售是糖企目前收不到甘蔗的内部原因，而外地糖企赴湛“抢蔗”则是本地糖企“吃不饱”的外因。据糖企反映，湛江每年流失到广西、茂名等地的甘蔗量达100万吨以上。今年榨季才开始不到一个月，外地企业已经将手“伸”进了湛江蔗区。
金岭糖业有限公司农务部杨副经理无奈地告诉记者，岭北镇蔗区一类蔗送往化州糖企，可以卖到530-550元左右，而在湛江该类甘蔗的进厂价（含运费）为470元。“表面上看，对方开的价格确实比我们这边高，但是从岭北运到化州的车费也要六七十元/吨。换句话来说，蔗农能多赚5-10元就不错了，中间的差价被蔗头和司机们吃掉了，但即使是这样，很多蔗农也愿意选择将甘蔗卖给蔗贩子。”该企业从20日开始收购甘蔗，两天下来，一共才收到40吨甘蔗。
外地糖企价格上的微弱优势，主要原因是他们不需要支付扶持农民种蔗、蔗区道路修理费、当地社会赞助费，无形中成本就降低了很多。
“还有一个原因就是，蔗贩子开车到蔗农田头去收购，蔗农无需找车，也不需要按照糖厂的计划来砍蔗，省事很多，所以哪怕是蔗头出的价格与糖厂一样，很多蔗农也愿意把甘蔗卖给蔗头。”检查组有关人员介绍。
