武汉今年将打造七张食品安全名片

从武汉市食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议上获悉，今年武汉食品药品监管工作将以创建“食品安全城市”为抓手，打造七张食品安全名片：包括推广用电子监控向消费者展示餐饮后厨的“透明”厨房工程；扩大食品二维码追溯系统和“电子台账”应用范围；推进食品安全有奖举报办法；完善冷链市场监管制度；强化食用农产品入市监管；继续规范和设立餐饮集中服务区；探索建立食品生产经营单位信用档案和“黑名单”制度。